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武科大师生捕鱼吃鱼 冬至共享“沁湖鱼宴”

发布时间:2021-12-30 点击数:

  (金红志艺 田梦瑶 谭垚)“准备收网——”12月21日清晨,在武汉科技大学沁湖湖畔,一百余名捕鱼师傅和学生身穿下水衣,拽着连接渔网的尼龙绳,将渔网一点点收拢至岸边。当天,捕鱼师傅与学生共计打捞起30000多斤鲜鱼,为万名师生同享第七届“沁湖鱼宴”提供了充足的食材。

  在该校南苑食堂广场,摆放着厨师们精心制作的10道原创菜肴:傲雪寒梅独自开、丹凤朝阳戏牡丹、荷花深处鱼满仓等。这是厨师团队5人构思半个月后创作而成,鱼肴的每一处细节都是师傅们根据往届沁湖鱼宴的经验不断改进、练习而来。

  该校党委书记徐雁冰、校长倪红卫来到“沁湖鱼宴”现场。倪红卫为今年的“捞鱼王”学生颁奖,徐雁冰宣布第七届沁湖鱼宴开幕。广场上,10只帐篷依次排开,每只帐篷中,食堂大厨和学生志愿者们现场展绝活。竹签小肉串、糕兴点、黄金鸡米花、祛寒娇耳、抗疫同心圆、快乐薯条、酒酿小丸子、土家酱香饼、雪花排条、金衣豆腐等美食摊位前,同学们排队领取,免费品尝。

  倪红卫表示:“武科大沁湖鱼宴已经是第七届了,是武科大校园文化建设中的一个靓丽的标志。学校每年组织学生参与到捕鱼、烹鱼的过程中,希望同学们通过体验劳动的乐趣与辛苦,崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽。”

  冬至吃鱼,年年有余。“今日只是牛刀小试。12月24日,武科大三个校区400多食堂大师傅将会联袂上阵,让全校4万名师生都能免费吃到鱼。”后勤集团的工作人员介绍。